『「スーパー」マル得買い物術』 ＰＨＰ研究所

「スーパー」マル得買い物術―食材から日用品まで、上手な選び方&見分け方

経済情勢が厳しいなかで、スーパーの利用方法とし、とても参考になる一冊。
野菜や肉、魚の見分け方など、改めてこうして知ることができると、なるほどと思う。
意外に知らないことが多い。このうち、卵が白くても赤くても、品質にはあまり変わらないことなど、よく知らなかった・・・

(目次-引用)
１　野菜・果物の選び方・買い方；
p16:キャベツの鮮度は切り口でチェック、長ネギは白と緑の縁がはっきり分かれたものを
p32:冷蔵庫に入れないのは、玉葱かぼちゃじゃがいもなど・・

２　肉類の選び方・買い方；
p45:二重価格は、バーコードの右端にあるものと同じなら要注意(最初から設定)
p54:肉はまとめ買いがお得

３　魚介類の選び方・買い方；
４　卵・牛乳・乳製品の選び方・買い方；
５　穀類・調味料の選び方・買い方；
p109:特Ａランクには、あきたこまち、山形のはえぬき、岩手のひとめぼれも(平成１２年度)

６　加工食品・嗜好品の選び方・買い方；
７　雑貨・日用品の選び方・買い方；
８　安く無駄なく買うコツ

{図書館で借り9/14読了、記入も同日、23追加}